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不同顏色蔬果提供不同植化素，多樣化攝取最穩妥。
原則
每日蔬果份量按指引，顏色輪替。
做法
每餐有菜、零食選果、凍鮮皆宜。
注意
農藥洗淨、糖尿者計水果分量。
常見問題
果汁代替？
纖維少、糖高，不宜代水果。
有機必要？
視預算，洗淨更重要。
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參考資料
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