咖啡因 中樞興奮藥

C₈H₁₀N₄O₂·H₂O 212.21

C₈H₁₀N₄O₂ 194.19

本品為1，3，7-三甲基-3，7-二氫-1H-嘌呤-2，6-二酮一水合物或其無水物。按干燥品計算，含C₈H₁₀N₄O₂不得少于98.5%。

【性狀】

本品為白色或帶極微黃綠色、有絲光的針狀結晶或結晶性粉末；無臭；有風化性。

本品在熱水或三氯甲烷中易溶，在水、乙醇或丙酮中略溶，在乙醚中極微溶解。

熔點　本品的熔點（通則0612第一法）為235～238℃。

【鑑別】

（1）取本品約10mg，加鹽酸1ml與氯酸鉀0.1g，置水浴上蒸干，殘渣遇氨氣即顯紫色；再加氫氧化鈉試液數滴，紫色即消失。

（2）取本品的飽和水溶液5ml，加碘試液5滴，不生成沉澱；再加稀鹽酸3滴，即生成紅棕色的沉澱，並能在稍過量的氫氧化鈉試液中溶解。

（3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集1289圖）一致。

【檢查】

溶液的澄清度　取本品1.0g，加水50ml，加熱煮沸，放冷，溶液應澄清。

有關物質　照薄層色譜法（通則0502）試驗。

溶劑　三氯甲烷-甲醇（3：2）。

供試品溶液　取本品適量，加溶劑溶解制成每1ml中約含20mg的溶液。

對照溶液　精密量取供試品溶液適量，用溶劑定量稀釋制成每1ml中約含0.10mg的溶液。

色譜條件　採用硅膠GF₂₅₄薄層板，以正丁醇-丙酮-三氯甲烷-濃氨溶液（40：30：30：10）為展開劑。

測定法　吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一薄層板上，展開，取出，晾干，在紫外光燈（254nm）下檢視。

限度　供試品溶液如顯雜質斑點，與對照溶液的主斑點比較，不得更深。

干燥失重　取本品，在105℃干燥2小時，減失重量不得過8.5%；如為無水咖啡因，在105℃干燥1小時，減失重量不得過0.5%（通則0831）。

熾灼殘渣　不得過0.1%（通則0841）。

重金屬　取本品0.50g，加水20ml，加熱溶解后，放冷，加醋酸鹽緩衝液（pH 3.5）2ml與水適量使成25ml（必要時濾過），依法檢查（通則0821第一法），含重金屬不得過百萬分之十。

【含量測定】

取本品約0.15g，精密稱定，加醋酐-冰醋酸（5：1）的混合液25ml，微温使溶解，放冷，加結晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯黃色，並將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于19.42mg的C₈H₁₀N₄O₂。

【類別】

中樞興奮藥。

【貯藏】

密封保存。