鹹鹺 食材

別名

鹽、鹹鹺、鹹鹺、食鹽、

出處

《別錄》 出自《名醫別錄》

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》《中藥大辭典》、

性狀

性狀鑑別 本品爲立方體形、長方形或不規則多棱形晶體。純淨者，無色透明；通常呈白色或灰白色，半透明。具玻璃樣光澤。體較重，質硬，易砸碎。氣微，味鹹。露置空氣中易潮解。能溶於水，不溶於乙醇，在無色火焰上燃燒，火焰呈鮮黃色。以色白、純淨、無雜質者爲佳。

炮製

《綱目》："凡鹽入藥，須以水化，澄去腳滓，煎煉白色，乃良。" 《綱目》: 凡鹽入藥，須以水化，澄去腳滓，煎煉白色，乃良。

性

無毒、寒、

味

鹹、甘、微辛、

歸經

腎、胃、肺、肝、小腸、大腸、

功效

明目、解毒、涼血、殺蟲、止癢、清火、湧吐、潤燥、安神、補腎、補心、滲溼、消痰、引火下行、定痛、軟堅、降逆、消食、活血、清熱、調和、除風、

應用舉例

①治貪食，食多不消，心腹堅滿痛：鹽一升，水三升。上二味，煮令鹽消。分三服，當吐出食。（《金匱要略》）　　②治乾霍亂，上不可吐，下不可利，出冷汗，氣欲絕：鹽一大匙（熬令黃），童子小便一升。二物溫和服之，少頃吐下。（柳宗元）　　③治頭痛如破，非中冷，又非中風，是胸膈中痰厥氣上衝所致，名爲厥頭痛，吐則差：以鹽湯吐，不吐撩出。（《肘後方》）　　④治喜笑不止：鹽成塊者二兩。火燒令通赤，放冷研細，以河水一大碗，同煎至三、五沸。放溫分三次啜之，以釵探喉中。（《儒門事親》）　　⑤治霍亂腹痛：炒鹽，一包熨其心腹，令氣透，又以一包熨其背。（《救急方》）　　⑥治二便不通：鹽和苦酒敷臍中，幹即易，仍以鹽汁灌肛內，並用紙裹鹽投水中飲之。（《楊氏家藏方》）　　⑦治牙齦出血：早晚用鹽細末刷牙，連續用。（《吉林中草藥》）　　⑧治血痢不止：白鹽紙包燒研，調粥喫三、四次。（《救急方》）　　⑨治氣淋臍下切痛：鹽和醋調下。（《廣利方》）　　⑩治赤白久下，穀道疼痛不可忍：熬鹽熨之，又炙枳實熨之。（《肘後方》）　　⑾治陽脫虛證，四肢默冷，不省人事，或小腹緊痛，冷汗氣喘：鹽炒熱，熨臍下氣海。（《方脈正宗》）　　⑿治一切氣及腳氣：鹽三升，蒸候熱，分裹，近壁腳踏之，令腳心熱，又和槐白皮蒸用，夜夜與之。（《食療本草》）　　⒀治腳氣疼痛：每夜用鹽擦腿膝至足，用淹少時，以熱湯飽洗。（《救急方》）　　⒁治小兒撮口：鹽豉臍上灸之。（《子母祕錄》）　　⒂治懸壅（雍）腫，喉嚨內食物不下；以綿裹箸頭，搵鹽揩之，如此二七遍。（《聖惠方》）　　⒃治風熱牙痛：槐枝煎濃湯二碗，入鹽一斤。煮幹炒研，日用揩牙，以水洗目。（《唐瑤經驗方》）　　⒄治目中浮翳遮睛：白鹽生研少許，頻點。小兒亦宜。（《仁齋直指方》）　　⒅明目，堅齒，去翳，大利老眼：取雪白鹽花，每早揩牙漱水，以大指甲點水洗目，閉坐良久，乃洗面。（《永類鈐方》）　　⒆治潰癰作癢：鹽摩其四圍。（《外科精義》）　　⒇治手足心毒，風氣毒腫：鹽末、椒末等分。酢和敷之。（《肘後方》）　　（21）治熱病下部有匿蟲生瘡：熬鹽綿裹熨之。（《梅師集驗方》）　　（22）治蚯蚓咬：濃作鹽湯浸身數遍。（《經驗方》）　　（23）治蠼螋尿瘡：鹽三升，水一斗，煮取六升，以綿浸湯淹瘡上。（《食療本草》） ①治貪食，食多不消，心腹堅滿痛：鹽一升，水三升。上二味，煮令鹽消。分三服，當吐出食，便瘥。(《金匱要略》)②治乾霍亂，上不可吐，下不可利，出冷汗，氣欲絕：鹽一大匙(熬令黃)，童子小便一升。二物溫和服之，少頃吐下。(柳宗元)③治頭痛如破，非中冷，又非中風，是腦膈中痰厥氣上衝所致，名爲厥頭痛，吐則瘥：以鹽湯吐，不吐撩出。(《肘後方》)④治喜笑不止：鹽成塊者二兩。火燒令通亦，放冷研細，以河水一大碗，同煎至三、五沸。放溫分三次啜之，以釵探喉中。(《儒門事親》)⑤治霍亂腹痛：炒鹽，一包熨其心腹，令氣透，又以一包熨其背。(《救急方》)⑥治二便不通：鹽和苦酒敷臍中，幹即易，仍以鹽汁灌肛內，並用紙裹鹽投水中飲之。(《楊氏家藏方》)⑦治牙齦出血：早晚用鹽細末刷牙，連續用。(《吉林中草藥》)⑧治血痢不止：白鹽紙包燒研，調粥喫三、四次。(《救急方》)⑨治氣淋臍下切痛：鹽和醋調下。(《廣利方》)⑩治赤白久下，穀道疼痛不可忍：熬鹽熨之，又炙枳實熨之。(《肘後方》)11.治陽脫虛證，四肢厥冷，不省人事，或小腹緊痛，冷汗氣喘：鹽炒熱，熨臍下氣海。(《方脈正宗》)12.治一切氣及腳氣：鹽三升，蒸候熱，分裹，近壁腳踏之，令腳心熱，又和槐白皮蒸用，夜夜與之。(《食療本草》)13.治腳氣疼痛：每夜用鹽擦腿膝至足，用淹少時，以熱湯泡洗。(《救急方》)14.治小兒撮口：鹽豉臍上灸之。(《子母祕錄》)15.治懸壅(雍)腫，喉嚨內食物不下：以綿裹箸頭，搵鹽揩之，如此二七遍。(《聖惠方》)16.治風熱牙痛：槐枝煎濃湯二碗，入鹽一斤。煮幹炒研，日用揩牙，以水洗目。(《唐瑤經驗方》)17.治目中浮翳遮睛：白鹽生研少許，頻點。小兒亦宜。(《仁齋直指方》)18.明目，堅齒，去翳，大利老眼：取雪白鹽花，每早揩牙漱水，以大指甲點水洗目，閉坐良久，乃統面。(《永類鈐方》)19.治潰癰作癢：鹽摩其四圍。(《外科精義》)20、治手足心毒，風氣毒腫：鹽末、椒末等分。酢和敷之。(《肘後方》)21.治熱病下部有NI蟲生瘡：熬鹽綿裹熨之。(《梅師集驗方》)22.治蚯蚓咬：濃作鹽湯浸身數遍。(《經驗方》)23.治蠼螋尿瘡：鹽三升，水一斗，煮取六升，以綿浸湯淹瘡上。(《食療本草》)

用法

內服：沸湯溶化，0.3～l錢；作催吐用宜炒黃，3～6錢。外甩：炒熱熨敷或水化點眼、洗瘡。 內服：沸湯溶化，0.9～3g；作催吐用9～18g，宜炒黃。外用：炒熱熨敷或水化點眼、漱口、洗瘡。

注意事項

水腫忌服。　　①《素問》："血病無多食鹹，多食則脈凝泣而變色。"　　②《別錄）："多食傷肺喜咳。"　　③《蜀本草》："多食令人失色膚黑，損筋力。"　　④《本草衍義》："病嗽及水者宜全禁之。"　　⑤《本草經疏》；"消渴，法所大忌。" 咳嗽、口渴慎服，水腫忌服。　　1.《素問》：血病無多食鹹，多食則脈凝泣而變色。　　2.《別錄》：多食傷肺喜咳。　　3.《蜀本草》：多食令人失色膚黑，損筋力。　　4.《本草衍義》：病嗽及水者宜全禁之。　　5.《本草經疏》：消渴，法所大忌。　　6.《本草述鉤元》：喘嗽水腫消渴者，鹽爲大忌。　　7.《本草用法研究》：如胸中一時普食閉結，用此作吐，亦止可暫服。