鷹嘴豆 药材

別名

胡豆、回鶻豆、那合豆、鷹嘴豆、雞豆、胡豆子、回回豆子、香豆子、雞頭豆、回回豆、

出處

《飲膳正要》 出自《飲膳正要》1.《本草拾遺》：胡豆子，苗似豆，生野田間，米中往往有之。　　2.《契丹國志》：回鶻豆，高二尺許，直干有葉，無旁枝，角長二寸，每角止二豆，一根才六、七角，色黃，味如粟。　　3.《飲膳正要》：回回豆子，出在回回地面，苗似豆，今田野中

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

種子類球形，直徑約1cm，表面紅棕色或棕褐色，一端有細尖。氣微，具豆腥味。

性

無毒、平、

味

甘、

歸經

胃、肺、

功效

清熱解毒、

用法

內服：煎湯，10-30g；或作食品，適量。