鯉魚 食材

別名

大鯉魚、鯉、赤鯉魚、赬鯉、鯉柺子、鯉子、鯉魚、

出處

《本經》 出自《神農本草經》；1.《食療本草》：鯉魚，可去脊上兩筋及黑血，毒故也。

來源

《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性

平、寒、

味

甘、

歸經

腎、肝、肺、脾、膽、胃、

功效

消腫、安胎、下氣、利水、通乳、利小便、止渴、發汗、平喘、下乳、下乳汁、健脾和胃、

應用舉例

治慢性腎炎：鮮大鯉魚（1斤重）1條，去鱗及內臟，醋1兩，茶葉2錢，共放入鍋內，加水燉熟，空腹喫（一次喫不完可分兩次）。　　治咳嗽氣喘：鯉魚1條，去鱗，泥裹炮熟，去刺研末，同糯米煮粥，空腹服。日服1次。　　治口眼歪斜：將鯉魚血和白糖，調勻後塗患側（向左歪塗右側，向右歪塗左側）。　　治慢性中耳炎：將耳內膿汁擦淨，然後將鮮鯉魚膽汁滴入耳中，用棉球填塞耳孔，每日1次。 ①治卒腫滿，身面皆洪大：大鯉魚一頭，醇酒三升。煮之，令酒乾盡，乃食之，勿用醋及鹽、豉他物。（《補缺肘後方》）　　②治水病身腫：鯉魚一頭，極大者。去頭尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和魚肉煮，可取二升以上汁，生布絞去滓。頓服盡，如不能盡，分爲二服。後服溫令暖，服訖下利，利盡瘥。（《外臺祕要方》）　　③治水腫脹滿：赤尾鯉魚一斤。破開，不見水及鹽，以生礬五錢，研末，入腹內。火紙包裹，外以黃土泥包，放竈內煨熟取出，去紙泥，爲粥食，一日用盡。（《醫方摘要》）　　④治上氣咳嗽，胸膈妨滿氣喘：鯉魚一頭。切作鱠，以姜醋食之，蒜虀亦得。（《食醫心鏡》）　　⑤治黃疸：大鯉魚一條（去內臟，不去鱗）。放火中煨熟，分次食用。（《吉林中草藥》）　　⑥治癰腫：鯉魚燒作灰，醋和敷之。（《千金翼方》） ①洽卒腫滿，身面皆洪大：大鯉魚一頭，醇酒三升。煮之，令酒乾盡，乃食之，勿用醋及鹽、鼓他物。(《補缺時後方》)②治水病身腫：鯉魚一頭，極大者。去頭尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和魚肉煮，可取二升以上汁，生布絞去滓。頓服盡，如不能盡，分爲二服。後服溫令暖，服訖下利，利盡瘥。(《外臺祕要方》)③洽水腫脹滿：赤尾鯉魚一斤。破開，不見水及鹽，以生礬五錢，研未，人腹內，火紙包裹，外以黃土泥包，放竈內偎熟取出，去紙泥，爲粥食，一日用盡。(《醫方摘要》)④治上氣咳嗽，胸隔妨滿氣喘：鯉魚一頭。切作繪，以姜醋食之，蒜亦得。(《食醫心鏡》)⑤治黃疽：大鯉魚一條(去內臟，不去鱗)。放火中偎熟，分次食用。(《吉林中草藥》)⑥治癰腫：鯉魚燒作灰，醋和敷之。(《千金翼方》)

用法

內服：蒸湯或煮食，100-240g。外用：適量，燒灰，醋調敷。

注意事項

風熱者慎服。