鮰鱼 食材

別名
魾、鳠、魤、懒鱼、蛔鱼、蜾鱼、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鮰鱼、阔口鱼、鮠鱼、
出處
《本草经集注》 出自《本草经集注》；1.《纲目》：鮠，生江淮间，无鳞鱼，亦鲟属也。头尾身鳍，俱似鲟状，惟鼻短尔。口亦在颌下，骨不柔脆，腹似鲇鱼，背有肉鳍。郭璞云，鳠鱼似鲇而大，白色者是矣。北人呼鳠，南入呼鮠，并与鮰音相近，迩来通称鮰鱼，而鳠、鮠之名不彰矣。
來源
《中药大辞典》、《中华本草》、
性
平、无毒、温、
味
甘、
歸經
脾、
功效
开胃、补中益气、行水、
用法
内服：煮食，100-200g。
注意事項
1.《本草图经》：“能动痼疾。不可与野雉、野猪肉合食，令人患癞。”2.《饮食须知》：“同鹿肉食，杀人。赤目赤须者忌食。”

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