鮅 食材

別名
鮅、赤眼魚、紅目鱒、紅眼棒、紅眼魚、醉角眼、野草魚、鱒魚、
出處
《綱目》 出自《本草綱目》。《綱目》：鱒魚，處處有之。狀似鍕而小，赤脈貫瞳，身圓而長，鱗細於鮮，青質赤章。好食螺蚌，善於遁網。
來源
《中藥大辭典》、《中華本草》、
性
溫、無毒、
味
甘、酸、
歸經
胃、
功效
和中、暖胃、止瀉、
用法
內服：煮食，100-200g。
注意事項
①《七卷食經》："多食發瘡。"　　②《綱目》："多食動風熱，發疥癬。" 患瘡瘍疥癬者慎服。

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