金棗 藥食同源

別名

金棗、牛奶橘、盧橘、山橘、金橘、

出處

《綱目》 出自《本草綱目》。　　1.《本草綱目》：金橘生吳、粵、江、浙、川、廣間，或言出營道者爲冠，而江浙者皮甘肉酸，次之。其樹似橘，不甚高大，五月開白花，結實，秋冬黃熟，大者徑寸，小者如指頭，形長而皮堅，肌理細瑩，生則深綠色，熟乃黃如金，其味酸甘而芳香可愛，

來源

《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

此外，同屬植物金柑（韓彥直《橘錄》）Fortunella japonica （Thunb.） Swingle（又名圓金柑），葉較狹小；柑果圓形，果皮薄，瓤囊5-6瓣。亦同等入藥。

性

溫、無毒、

味

辛、甘、酸、苦、

歸經

肺、

功效

化痰、醒酒、醒脾、下氣、止渴、寬中、行氣、闢穢、解鬱、理氣、消食、消食化痰、理氣解鬱、

應用舉例

①治小兒驚風，角弓反張：鮮石豆蘭一兩，水煎服。　　②治風熱咽痛，實火頭痛：鮮石豆蘭一至二兩。水煎服。　　③治關節腫痛：鮮石豆蘭二至四兩，金銀花藤一兩，豬蹄一個，黃酒四兩。水燉服。　　④治乳癰：鮮石豆蘭搗爛敷患處，另用鮮全草二兩，燒酒一至二兩。隔湯燉，分二次服。（①方以下出《浙江民間常用草藥》）　　⑤治勞傷：石棗一至二兩，泡入一斤白酒中，每早、晚各服藥酒一至二酒盅；或石棗、石豇豆各五錢，泡酒服。（《陝西中草藥》）　　③治刀傷：石棗適量，研粉，開水調敷傷處。（《陝西中草藥》）

用法

根0.5～1兩，果3～5錢。 內服：煎湯或泡茶。 內服：煎湯，3-9g，鮮呂15-30g；或搗汁飲，或泡茶；或嚼服。