豬蹄 食材

別名

豬四足、豬四足、豬蹄、

出處

《千金·食治》 出自《千金.食治》

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》、

性

平、無毒、微涼、

味

甘、鹹、

歸經

胃、

功效

通乳、長肌、補血、託瘡、潤肌膚、託瘡毒、補氣血、下乳汁、

應用舉例

①治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二鬥煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。（《千金方》）　　②治癰疽發背或髮乳房初起微赤：母豬蹄二隻，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。（《梅師集驗方》）　　③治毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。（《肘後方》）　　④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具（治如食法），薔薇根一斤，甘草五兩（炙），芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二鬥，煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。（《刪繁方》） 治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二鬥煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。(《千金方》)②治癰疽發背或髮乳房初起微赤：母豬蹄二隻，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。(《梅師集驗方》)③洽毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。(《肘後方》)④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具(治如食法)，薔薇根一斤，甘草五兩(炙)，芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二鬥。煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。(《刪繁方》)

用法

內服：煮食。外用：煎湯洗。 內服：煎湯或煮食，適量。外用：適量，煎湯洗。