谷白皮 食材

別名
春杵頭細糠、谷白皮、細糠、杵頭糠、米秕、米糠、舂杵頭細糠、米糠、米皮糠、
出處
《綱目》 出自《本草綱目》
來源
《中藥大辭典》、《中華本草》、
性狀
性狀鑑別 呈破塊狀，大小不一，完整者呈長橢圓形或披針形，長5-9mm，寬1-2mm。表面黃色灰黃色，具縱向細棱數條；內面色較淡，光滑，頂端狹，有小的突起；基部有突起的點狀種臍。偶夾有白色半透明的種仁和未破的穀粒。質稍硬。氣微，味淡。
性
平、溫、無毒、
味
辛、甘、
歸經
胃、大腸、
功效
開胃、下氣、
應用舉例
①治膈氣，咽喉噎塞，飲食不下：碓嘴上細糠，蜜丸如彈子大，不計時候，含一丸，細細嚥津。（《聖惠方》）　　②治咽喉妨礙如有物，吞吐不下：杵頭糠、人蔘、炒石蓮肉各一錢。水煎服，日三次。（《聖濟總錄》）　　③治腳氣常作：谷白皮五升（切勿取斑者，有毒）。以水一斗，煮取七升，去滓，煮米粥常食之，即不發。（《千金翼方》谷白皮粥）
用法
內服：煎湯或入丸、散。 內服：煎湯，9-30g；或入丸、散。

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