田鸡 食材

別名

鳸、老扈、鴳雀、鷃雀、篱鷃、田鸡、水鸡、老雇、水鹌鹑、三斑鹑、黄地闷子、三爪爬、鷃、

出處

《本草拾遗》 1.出自《本草纲目拾遗》；鷃不木处，可谓安宁自如矣。《庄子》所谓腾跃不过数切，下翔蓬篙之间者也。鷃，候鸟也。常晨鸣如鸡，趋民收麦，行者以为候。　　2.《春秋运斗枢》云：立春雨水鹑鹌鸣是矣。鹌与鹑两物也，形状相似，俱黑色，但无斑者为鹌也。今人总以鹌鹑名之

來源

《中药大辞典》、《中华本草》、

性狀

干燥的哈士蟆，全身僵直，有紫褐色斑点，腹部黄白色，微带红色，腹中空虚，后肢腹面常呈淡红色。肉质干枯，体轻松，气腥。以体大，腹面色泽黄红，身干者为佳。 干燥的哈士蟆，全身僵直，有紫褐色斑点，腹部黄白色，微带红色，腹中空虚，后肢腹面常呈淡红色。肉质干枯，体轻松，气腥。以体大，腹面色泽黄红，身干者为佳 。

性

平、无毒、

味

甘、

歸經

胃、脾、

功效

清热解毒、

應用舉例

①治浮肿，咳嗽痰中带血：青蛙一个，砂仁、莱菔子各三钱。置于青蛙腹中，缝好，外用黄泥包裹，烧存性，去泥研末。分作三次，黄酒冲服，日一次。（《吉林中草药》）　　②治浮肿：青蛙去内脏，煮熟，加白糖，每次一个，日服一次，连续服用。（《吉林中草药》）　　③治腹肿大，动摇有声，皮肤黑色，名水蛊：青蛙二枚（干者，涂酥炙微黄），蝼蛄七枚（干者，微炒），苦葫芦子半两（微炒）。上药，捣细罗为散.每日。空心以温酒调下二钱，三服。（《圣惠方》）　　④治噎膈反胃：青蛙七个，泥封，火烧存性，研末，一次服，连服三日。（《吉林中草药》）　　⑤治毒痢噤口：水蛙一个，并肠肚捣碎，瓦上烘热，入麝香五分，作饼贴脐上。气通即能进食。（《纲目》）　　⑥治急性传染性肝炎：活青蛙二个，鲜仙人掌适量。捣烂，用绿豆面调成膏，贴肝区。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）　　⑦治时行面赤项肿，名虾蟆瘟：金线蛙，捣汁，水调，空腹顿饮。（《本草蒙筌》）　　⑧治骨结核：青蛙一个，红糖二两，白酒二两，百部三钱。煮熟后一次食之，每日一次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

用法

内服：煮食，1只。

注意事項

痰湿咳嗽及便溏者忌用。（性味以下出《四川中药志》） 痰湿咳嗽及便溏者忌用。