甘藍藥材

別名

苤藍、撇藍、茄連、甘藍、玉蔓青、芥蘭頭、玉頭、香爐菜、擘藍、

出處

本品載於《滇南本草》，原名苤藍。《農政全書》"芥藍"條載："但食根之菜，如芥、蘆菔、蔓青之屬，魁皆在土中；此則魁在土上，爲異耳。"所述特徵與球莖甘藍一致。《綱目拾遺》"茄連"條引《延綏鎮志》載："葉如蘭草而肥厚，種之畦塍，根圓大類葵，露出土外，開黃花，京師謂之撇

來源

《中華本草》、

性狀

性狀鑑別莖肉質且短，扁平圓形或圓錐形，直徑10-40cm，被層層葉片包被。葉片自外層向內漸小，鮮時圓形、倒卵形或闊腎形，主脈較寬；外層葉片綠色或藍綠色，內層葉片乳白色，全綠或邊緣具淺鈍齒，質厚；乾燥葉片淡黃棕色，質薄。氣徽，味淡。

炮製

淨制：取去根甘藍，除掉不潔的外葉，洗淨用。

性

涼、

味

辛、甘、

歸經

胃、腎、

功效

解毒、健脾利溼、

用法

內服：煎湯，30-60g；生食或燒存性研末。外用：適量，搗敷；或研末吹鼻。

注意事項

胃有積滯者宜慎。止痛宜鮮品生用。

甘藍 藥材