橘餅 食材

別名

橘餅、

出處

《綱目拾遺》 出自《本草綱目拾遺》。《綱目拾遺》：橘餅，閩中漳、泉者佳，名麥芽橘餅，圓徑四、五寸，乃遷大福橘蜜糖釀製而成，幹之面上有白霜，故名，肉厚味重。浙制者乃衢橘所作，圓徑不及三寸，且皮色黯黑而肉薄，味亦苦劣。出塘棲者爲蜜橘餅，味差勝，然亦不及閩中者。

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》、

性

溫、

味

甘、辛、

歸經

胃、肺、脾、

功效

化痰、寬中、下氣、消痰、醒酒、和中、消積、消食、溫肺散寒、下氣寬中、

應用舉例

①治諸色痢：橘餅一兩，圓眼肉五錢，冰糖五錢。水二碗，煎一碗，露一宿，溫服，不露亦可。（《行篋撿祕》）　　②治傷食生冷瓜果，泄瀉不休：橘餅一個（切薄片），放碗內，以沸湯潑，蓋住，泡汁出，飲湯食餅，一餅可作數次服。（《經驗廣集》橘餅湯） ①治諸色痢：橘餅一兩，圓眼肉五錢，冰糖五錢。水二碗，煎一碗，露一宿，溫服，不露亦可。(《行篋檢祕》)②治傷食生冷瓜果，泄瀉不休：橘餅一個(切薄片)，放碗內，以沸湯潑，蓋住，泡汁出，飲湯食餅，一餅可作數次服。(《經驗廣集》橘餅湯)

用法

內服：煎湯，1-2個。