橘皮 藥材

別名

陳皮、貴老、黃橘皮、紅皮、橘皮、

出處

《本經》

來源

《中藥大辭典》、

性狀

完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈橢圓形，在果柄處連在一起。有時破碎分離，或呈不規則形的碎片狀。片厚1～2毫米，通常向內眷曲：外表面鮮橙紅色、黃棕色至棕褐色，有無數細小而凹入的油室；內表面淡黃白色，海綿狀，並有短線狀的維管束（橘絡）痕，果蒂處較密。質柔軟，乾燥後質脆，易折斷，斷面不平。氣芳香，味苦。以皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃者爲佳。

炮製

刷去泥土，揀淨雜質，噴淋清水，悶潤後切絲或切片，晾乾。

性

溫、無毒、

味

辛、苦、

歸經

脾、肺、胃、肝、大腸、

功效

調中、消痰、下氣、利水、止嘔、止泄、開胃、化痰、燥溼、消谷、理氣、益脾胃、利小便、解魚腥毒、

應用舉例

①治脾胃不調，冷氣暴折，客乘於中，寒則氣收聚，聚則壅遏不通，是以脹滿，其脈弦遲：黃橘皮四兩，白朮二兩。上爲細末，酒糊和丸如桐子大，煎木香湯下三十丸，食前。（《雞蜂普濟方》寬中丸）　　②治胸痹，胸中氣塞短氣：橘皮一斤，枳實三兩，生薑半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分溫再服。（橘皮枳實生薑湯）　　③治乾嘔噦，手足厥者：橘皮四兩，生薑半斤。上二味，以水七升，煮取三升，溫服一升。（橘皮湯）　　④治噦逆：橘皮二升，竹茹二升，大棗三十枚，生薑半斤，甘草五兩，人蔘一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。（橘皮竹茹湯。②方以下出《金匱要略》）　　⑤治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香爲末，每服二錢，生薑三片，棗肉一枚，水二鍾，煎一鍾，溫服。（《仁齋直指方》）　　⑥治痰膈氣脹：陳皮三錢。水煎熱服。（《簡便單方》）　　⑦治大便祕結：陳皮（不去白，酒浸）煮至軟，焙乾爲末，復以溫酒調服二錢。（《普濟方》）　　⑧治卒食噎：橘皮一兩（湯浸去瓤）。焙爲末，以水一大盞，煎取半盞，熱服。（《食醫心鏡》）　　⑨治疳瘦：陳橘皮一兩，黃連一兩五錢（去須，米泔浸一日）。上爲細末，研入麝香五分，用豬膽七個，分藥入在膽內，漿水煮，候臨熟，以針微扎破，以熟爲度，取出以粟米粥和丸綠豆大，每服十丸至二、三十丸，米飲下，量兒大小與之，無時。久服消食和氣，長肌肉。（《小兒藥證直訣》橘連丸）　　⑩治產後吹奶：陳皮一兩，甘草一錢。水煎服，即散。（《綱目》）　　⑾治魚骨鯁在喉中：常含橘皮即下。（《聖惠方》）

用法

內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。

注意事項

氣虛及陰虛燥咳患者不宜。吐血證慎服。　　①《本草經疏》："中氣虛，氣不歸元者，忌與耗氣藥同用；胃虛有火嘔吐，不宜與溫熱香燥藥同用；陰虛咳嗽生痰，不宜與半夏、南星等同用；瘧非寒甚者，亦勿使。"　　②《本草匯言》："亡液之證，自汗之證，元虛之人，吐血之證不可用。"　　③《本草從新》："無滯勿用。"　　④《得配本草》："痘疹灌漿時禁用。"