树豆 药食同源

別名

火镰扁豆、峨眉豆、扁豆子、茶豆、藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、小刀豆、树豆、藤豆、眉豆、白扁豆、

出處

《中药鉴定参考资料》 出自《中药鉴定参考资料》

來源

《中国药典》、《中华本草》、

性狀

本品呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm,宽6～9mm，厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2,肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。 性状鉴别 种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8-1.3cm，宽6-9mm，厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，稍有光泽，有的可见棕褐色斑点，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。长7-10mm，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有种脊。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2片，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。　　以粒大、饱满、色白者为佳。　　显微鉴别 种子横切面；种皮为1列栅状细胞，种脐部位为2列，长26-213μm，宽526μm，壁自内向外渐增厚，近外方有光辉带；支柱细胞l列，种脐部位3-5列，哑铃状，长12-109μm，宽34-54μm，缢缩部宽10-25μm，其下为10数列薄壁细胞，多切向延长。最内1列种皮细胞小，类方形。于叶细胞内含淀粉粒。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，细胞类圆形或不规则长圆形，内含淀粉粒，内侧有管胞岛，椭圆形细胞壁网状增厚，其二侧有星状组织，细胞星芒状，有大型的细胞间隙，有的胞腔含棕色物。

炮製

白扁豆: 除去杂质。用时捣碎。　　炒白扁豆: 取净白扁豆，炒至微黄色，用时捣碎。　　扁豆仁：取净白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松软，捞出，倒入凉水，搓去皮，晒干，捣碎用；或炒黄用。（皮晒干即为扁豆皮） 白扁豆除去杂质。用时捣碎。炒白扁豆取净白扁豆，照清炒法（药典附录ⅡＤ）炒至微黄色具焦斑。用时捣碎。

性

微温、平、

味

甘、

歸經

胃、脾、

功效

健脾化湿、消暑、化湿、健脾、和中消暑、

應用舉例

①治肝肾水肿：木豆、苡仁各五铰。合煎汤服，每日二次。忌食盐。　　②治血淋：木豆、车前子各三钱，合煎汤服。　　③治痔疮下血：木豆浸酒一宿，取出，焙干研末，泡酒服，每次三钱。　　④治痈疽初起：木豆，研末泡酒服，每次三钱；并以末合香蕉肉捣敷患处。（选方出《泉州本草》）

用法

9～15g。 内服：煎汤，10-15g；或生品捣研水绞汁；或入丸、散。外用：适量，捣敷。

注意事項

①陶弘景："患寒热病者，不可食。"　　②《食疗本草》："患冷气人勿食。"　　③《随息居饮食谱》："患疟者忌之。"