枳實 药材

別名

枳實、

出處

《本經》

來源

《中國藥典》、《中藥大辭典》、

性狀

本品呈半球形，少數為球形，直徑0.5～2.5cm。外果皮黑綠色或暗棕綠色，具顆粒狀突起和皺紋，有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮略隆起，黃白色或黃褐色，厚0.3～1.2cm，邊緣有1～2列油室，瓤囊棕褐色。質堅硬。氣清香，味苦、微酸。 ①綠衣枳實　　為植物枸橘的幼果，呈圓球形，直徑2～3釐米，商品多橫切成半球形。果實表面綠黃色，散有眾多小油點及微隆起的皺紋，被有細柔毛。頂端有明顯的花柱基，基部有短果柄或果柄脱落后的痕跡。橫斷面果皮厚3～6毫米，邊緣外側散有1～2列棕黃色油點，瓤囊6～8瓣，囊內汁胞干縮，呈棕褐色：近成熟的果實內每瓤內有種子數粒，呈長橢圓形；中心柱堅實，寬4～6毫米，約佔斷面直徑的1／6。氣香，汁胞味微酸苦。　　產福建、陝西、廣西等地。　　②酸橙枳實　　為植物酸橙的幼果，完整者呈圓球形，直徑0.3～3釐米。外表灰綠色或黑綠色，密被多數油點及微隆起的皺紋，並散有少數不規則的黃白色小斑點。頂端微凸出，基部有環狀果柄的痕跡。橫切面中果皮光滑，淡黃棕色，厚3～7毫米，外果皮下方散有1～2列點狀油室，果皮不易剝離；中央褐色，有7～12瓤囊，每瓤內含種子約10粒：中心柱徑寬2～3毫米。有強烈的香氣，味苦而后微酸。　　主產四川、江西、浙江。此外，廣西、湖南等地亦產。產四川者稱川枳實，產江西者稱江枳實。　　③香圓枳實　　為植物香圓的幼果，呈球形、矩圓形或倒卵球形，商品多剖成二半，直徑0.5～3釐米。較小的幼果表面密被黃白色的絨毛，漸大則漸禿淨而粗糙，灰紅棕色或暗棕綠色，有時可見不規則的黃白龜斑點，並密生多數油點及網狀隆起的粗皺紋。大的果實頂端有環狀的金錢環，基部有環狀的果柄痕跡。橫切面中果皮粗糙，黃白色，厚4～8毫米，外果皮下方散有1～2列點狀的油室，果皮不易剝離；中央棕褐色，有10～12瓤囊，每瓤內有種子數枚；中心柱徑寬2～5毫米。有強烈的香氣，味酸而后苦。主產江西、四川等地。商品枳實除上述三種外，尚有以甜橙（福建）；枸櫞（云南）；柚（廣西、陝西、四川、江西）等的幼果作枳實用。參見"甜橙"、"香櫞"、"柚"條。

炮製

枳實：除去雜質，洗淨，潤透，切薄片，干燥。本品為不規則弧狀條形或圓形薄片，條片長達2.5cm，寬達1.2cm，圓片直徑0.3～1.5cm。切面外果皮黑綠色至暗棕色，中果皮部分黃白色至黃棕色，近外緣有1～2列點狀油室，條片內側或圓片中央具棕褐色瓤囊。　　麩炒枳實：取枳實片，照麩炒法（附錄Ⅱ D）炒至色變深。本品為不規則弧狀條形或圓形薄片，色較深，有的有焦斑。 枳實：揀淨雜質，用水浸泡至八成透，撈出，潤至內無硬心，切片，晾干。炒枳實：先將麩皮撒勻于加熱的鍋內，俟煙冒出時，加入枳實片，拌炒至微呈焦黃色，取出，篩去麩皮，放涼。（每枳實片100斤，用麩皮10斤）

性

寒、無毒、

味

苦、酸、辛、

歸經

脾、胃、心、肝、肺、

功效

化痰、破氣、消食、殺蟲、除寒、消脹、止痢、寬腸、長肌、消積、破積、明目、利五髒、破氣消積、

應用舉例

①治痞，消食，強胃：白術二兩，枳實（麩炒黃色，去瓤）一兩。上同為極細末，荷葉裹炒，飯為丸，如梧桐子大。每服五十丸，多用白湯下，無時。（《內外傷辨》枳術丸）　　②治胸痹心中痞氣，氣結在胸，胸滿脅下逆搶心：枳實四枚，厚樸四兩，薤白半升，桂枝一兩，栝樓實一枚（搗）。上五味，以水五升，先煮枳實、厚樸，取二升，去滓，納諸藥，煮數沸，分温三服。（《金匱要略》枳實薤白桂枝湯）　　③治卒患胸痹痛：枳實搗（末），宜服方寸匕，日三，夜一服。（《補缺肘后方》）　　④治傷寒后，卒胸膈閉痛：枳實，麩炒為末。米飲服二錢，日二服。（《簡要濟眾方》）　　⑤治大便不通：枳實、皂莢等分。為末，飯丸，米飲下。（《世醫得效方》）　　⑥治傷濕熱之物，不得施化而作痞滿，悶亂不安：大黃一兩，枳實（麩炒，去瓤）、神曲（炒）各五錢，茯苓（去皮）、黃芩（去腐）、黃連（揀淨）、白術各三錢，澤瀉二錢。上件為細末，湯浸蒸餅為丸，如梧桐子大。每服五十丸至七十九温水送下，食遠，量虛實加減服之。（《內外傷辨》枳實導滯丸）　　⑦治少小久痢淋瀝，水谷不調，形羸不堪大湯藥者：枳實二兩。治下篩。三歲已上飲服方寸匕，若兒小以意服，日三。（《千金方》枳實散）　　⑧治腸風下血：枳實半斤（麩炒，去瓤），綿黃耆半斤（洗，銼，為末），米飲非時下二錢匕，若難服，以糊丸，湯下三五十丸。（《經驗方》）　　⑨治積冷利脱肛：枳實一枚。石上磨令滑澤，鑽安柄，蜜塗、炙令暖熨之，冷更易之，取縮入止。（《千金方》）　　⑩治產后腹痛，煩滿不得卧：枳實（燒令黑，勿太過）、芍藥等分。杵為散。服方寸匕，日三服。並主癰膿，以麥粥下之。（《金匱要略》）枳實芍藥散）　　⑾治大病瘥后勞復：枳實三枚（炙），櫃子十四個（擘），豉一升（綿裹）。上三味以清漿水七升，空煮取四升，納枳實、梔子，煮取二升，下豉，更煮五六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，加大黃如博棋子大五、六枚。（《傷寒論》枳實梔子豉湯）　　⑿治風疹：枳實以醋漬令濕，火炙令熱，適寒温用熨上。（《延年方》）　　⒀治婦人陰腫堅痛：枳實半斤。碎，炒，令熟帛裹熨之，冷即易。（《子母秘錄》）　　⒁治小兒頭瘡：枳實燒灰，豬脂調塗。（《聖惠方》）

用法

3～9g。 內服：煎湯，1～2錢；或入丸、散。外用：研末調塗或炒熱熨。

注意事項

孕婦慎用。 脾胃虛弱及孕婦慎服，　　①《醫學入門》："虛而久病，不可懼服。"　　②《本草備要》："孕婦及氣虛人忌用。"　　③《得配本草》："大損真元，非邪實者，不可誤用。"