山橘 藥食同源

別名

金棗、牛奶橘、盧橘、山橘、金橘、

出處

《綱目》 出自《本草綱目》。　　1.《本草綱目》：金橘生吳、粵、江、浙、川、廣間，或言出營道者爲冠，而江浙者皮甘肉酸，次之。其樹似橘，不甚高大，五月開白花，結實，秋冬黃熟，大者徑寸，小者如指頭，形長而皮堅，肌理細瑩，生則深綠色，熟乃黃如金，其味酸甘而芳香可愛，

來源

《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

此外，同屬植物金柑（韓彥直《橘錄》）Fortunella japonica （Thunb.） Swingle（又名圓金柑），葉較狹小；柑果圓形，果皮薄，瓤囊5-6瓣。亦同等入藥。

炮製

水浸後，蒸至適度，鎊片或刨片，曬乾。

性

溫、無毒、

味

辛、甘、酸、苦、

歸經

肺、

功效

化痰、醒酒、醒脾、下氣、止渴、寬中、行氣、闢穢、解鬱、理氣、消食、消食化痰、理氣解鬱、

應用舉例

①治打撲傷折，內損肺肝：紫金皮、降真香、補骨脂、無名異（燒紅，酒淬七次）、川續斷、琥珀（另研）、牛膝（酒浸一宿）、桃仁（去皮尖）、當歸（洗，焙）、蒲黃各一兩，大黃（溼紙裹煨）、朴硝（另研）各一兩半。上爲細末。每服二錢，食前濃煎蘇木當歸酒調服。（《奇效良方》大紫金皮散）　　②治金刃或打撲傷損，血出不止：降真香末、五倍子末、銅末（是削下鏡面上銅，於乳鉢內研細）等分或隨意加減用之。上拌勻敷。（《百一選方》）　　③治癰疽惡毒：番降末、楓乳香等分。爲丸燻之，去惡氣。（《瀕湖集簡方》）

用法

根0.5～1兩，果3～5錢。 內服：煎湯或泡茶。 內服：煎湯，3-9g，鮮呂15-30g；或搗汁飲，或泡茶；或嚼服。

注意事項

①《本經逢原》："血熱妄行、色紫濃厚、脈實便祕者禁用。"　　②《本草從新》："癰疽潰後，諸瘡膿多，及陰虛火盛，俱不宜用。"