大麻哈魚 食材

別名
大馬哈、大麻哈魚、大發哈、果冬、秋鮭、大馬哈魚、
出處
始載於《中國藥用動物志》。
來源
《全國中草藥彙編》、《中華本草》、
性
微溫、
味
甘、
功效
健胃、利水、補虛、行水、
應用舉例
治水腫：大馬哈魚和豆腐一起燉熟，不加食鹽，連續服用。　　治消化不良、膨悶脹飽：大馬哈魚籽1碗，砂仁5兩，放至魚籽上，置通風處乾燥，製成粉末，每服2錢，日服3次。
用法
內服：煮食，100-200g；或焙乾研末。

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