厚朴 藥食同源

別名

川樸、紫油厚朴、厚皮、重皮、赤樸、烈樸、厚朴、

出處

《本經》

來源

《中國藥典》、《中藥大辭典》、

性狀

幹皮：呈捲筒狀或雙捲筒狀，長30～35cm，厚0。2～0。7cm，習稱“筒樸”；近根部的幹皮一端展開如喇叭口，長13～25cm，厚0。3～0。8cm，習稱“靴筒樸”。外表麪灰棕色或灰褐色，粗糙，有時呈鱗片狀，較易剝落，有明顯橢圓形皮孔和縱皺紋，颳去粗皮者顯黃棕色。內表面紫棕色或深紫褐色，較平滑，具細密縱紋，劃之顯油痕。質堅硬，不易折斷，斷面顆粒性，外層灰棕色，內層紫褐色或棕色，有油性，有的可見多數小亮星。氣香，味辛辣、微苦。　　根皮（根樸）：呈單筒狀或不規則塊片；有的彎曲似雞腸，習稱“雞腸樸”。質硬，較易折斷，斷面纖維性。　　枝皮（枝樸）：呈單筒狀，長10～20cm，厚0。1～0。2cm。質脆，易折斷，斷面纖維性。 商品由於採皮的部位、加工及形狀的不同，種類很多，主要有筒樸、靴角樸、根樸、枝樸四類。　　①筒樸　　爲主幹的幹皮，經加工後捲成雙捲筒狀，形似"如意"，故又稱爲"如意卷厚朴"或"如意樸"。長15～45釐米，厚2～5毫米。表面呈淡棕色至深棕色，較薄的皮，表面裂紋少，有縱紋，可見圓形縱裂皮孔；較厚者，表面粗糙，栓皮鱗狀，易剝落。內表面紫棕色，平滑，有細緻的縱走紋理，以指甲劃之顯油紋。質較潤而堅硬，不易折斷，斷面外側呈灰棕色纖維性，內側爲紫棕色顆粒狀，油潤性。氣芳香，味微辛，咀嚼之少殘渣。　　②靴角樸　　爲靠近根部的幹皮，經加工後其形如靴，故名。全長約30～40釐米，厚約3～10毫米。外皮粗糙，灰棕色或灰褐色，栓皮易剝落。上端爲單捲筒狀，基部展開成喇叭口形，有縱裂紋及橫皺紋呈凹溝狀。因厚薄不勻而形成紫棕色和灰黃色相間的花紋，並有刀刮痕。內面爲深紫色或深紅色，有直條紋，下部有凹下的橫溝，與外皮的橫皺紋相對，以指甲劃之，可見油紋。質潤而稍堅，但易折斷。斷面紫棕色，顆粒狀。氣辛香，味苦而辣，咀嚼無殘渣。　　③根樸　　爲根皮經加工後捲成單或雙卷，多劈破，形彎曲如雞腸，故又名"雞腸樸"。長15～45釐米，直徑0.5～2釐米，厚約1～3毫米。表面粗糙，灰棕色，有橫裂紋及縱皺紋，劈破處有纖維狀物露出，內表面深紫棕色，有顯著的縱紋及枝根痕。質韌，難折斷，斷面纖維性，油潤。氣味與幹皮同，但咀嚼後遺留的殘渣較多。　　④枝樸　　爲粗枝上剝下的皮，呈單卷狀，長10～20釐米，厚1～2毫米。表面稍粗糙，灰褐色，有縱皺紋及斑痕，有時可見大型孔洞。內表面深紫棕色，平滑，有深直條紋，質脆，易折斷。斷面纖維性。氣味與幹皮同，咀嚼後殘渣較多。　　以上各種厚朴，斷面均有點狀閃光性結晶。以皮粗肉細，內色深紫、油性大、香味濃、味苦辛微甜、咀嚼無殘渣者爲佳。　　主產四川、湖北、浙江、貴州、湖南。以四川、湖北所產質量最佳，稱紫油厚朴；浙江所產稱溫樸，質量亦好。此外，福建、江西、廣西、甘肅、陝西等地亦產。

炮製

厚朴：颳去粗皮，洗淨，潤透，切絲，曬乾。本品爲彎曲絲條狀，斷面纖維性，外表面黃棕色，內表深紫褐色。　　姜厚朴：取厚朴絲，照薑汁炙法（附錄Ⅱ D）炒幹。本品爲彎曲絲條狀，斷面纖維性，呈紫褐色。 厚朴：用水浸泡撈出，潤透後颳去粗皮，洗淨，切絲，晾乾。姜厚朴：取生薑切片煎湯，加淨厚朴，與薑湯共煮透，待湯吸盡，取出，及時切片，晾乾。（每厚朴100斤，用生薑10斤）　　《雷公炮炙論》："凡使厚朴，要用紫色味辛爲好。或丸散，便去粗皮，用酥炙過。每修一斤，用酥四兩，炙了細銼用；若湯飲中使，用自然薑汁八兩炙，一升爲度。"

性

溫、無毒、

味

苦、辛、

歸經

胃、脾、大腸、心、肝、肺、

功效

消痰、燥溼、溫中、下氣、除痰、除寒、止痛、溫胃、益氣、健脾、厚腸胃、消痰下氣、

應用舉例

①治腹滿痛大便閉者：厚朴八兩，大黃四兩，枳實五枚。上三味，以水一斗二升，先煮二味，取五升，內大黃煮取三升。溫服一升，以利爲度。（《金匱要略》厚朴三物湯）　　②治久患氣脹心悶，飲食不得，因食不調。冷熱相擊，致令心腹脹滿：厚朴火上炙令幹，又蘸薑汁炙，直待焦黑爲度，搗篩如面。以陳米飲調下二錢匕，日三服。亦治反胃，止瀉。（《斗門方》）　　③治脾胃氣不和，不思飲食：厚朴（去粗皮，薑汁塗，炙令香淨）二兩半，甘草（炙）一兩半，蒼朮（米泔水浸二日，颳去皮）四兩，陳皮（去白）二兩半。上四味，爲末。每服一錢，水一盞，入生薑、棗子同煎七分，去滓溫服，空心服之。或杵細末，蜜爲丸，如梧桐子大。每服十丸，鹽湯嚼下，空心服。（《博濟方》平胃散）　　④治因喜怒悲思憂恐驚之氣，痰涎鬱結，狀如破絮，或如梅核，在咽喉之間，咯不出，咽不下，或中脘痞滿，氣不舒快，或痰涎壅盛，上氣喘急，或因痰飲中結，嘔逆噁心：紫蘇葉二兩，厚朴三兩，茯苓四兩，半夏五兩。上細切。每服四錢，水盞半，生薑七片，棗一個，煎至六分，去滓，熱服，不拘時候。（《易簡方》四七湯即《金匱要略》半夏厚朴湯）　　⑤治蟲積：厚朴、檳榔各二錢，烏梅二個。水煎服。（《保赤全書》）　　⑥治中寒洞泄：乾薑、厚朴等分。上爲末，蜜丸梧子大。任下三十丸。（《鮑氏小兒方》）　　⑦治水谷痢久不瘥：厚朴三兩，黃連三兩。銼，水三升，煎取一升。空心細服。（《梅師集驗方》）

用法

3～9g。 內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。

注意事項

孕婦慎用。　　①《本草經集註》："乾薑爲之使。惡澤瀉、寒水石、消石。"　　②《藥性論》："忌豆，食之者動氣。"　　③《品彙精要》："妊娠不可服。"　　④《本草經疏》："凡嘔吐不因寒痰冷積，而由於胃虛火氣炎上；腹痛因於血虛脾陰不足，而非停滯所致；泄瀉因於火熱暴注，而非積寒傷冷；腹滿因於中氣不足、氣不歸元，而非氣實壅滯；中風由於陰虛火炎、猝致僵仆，而非西北真中寒邪；傷寒發熱頭疼，而無痞塞脹滿之候；小兒吐瀉乳食，將成慢驚；大人氣虛血槁，見發膈證；老人脾虛不能運化，偶有停積；妊婦惡阻，水谷不入；娠婦胎升眩暈；娠婦傷食停冷；娠婦腹痛瀉利；娠婦傷寒傷風；產後血虛腹痛；產後中滿作喘；產後泄瀉反胃，以上諸證，法所鹹忌。"