卷心菜 药材
別名
藍菜、西土藍、包心菜、洋白菜、卷心菜、蓮花白、葵花白菜、甘藍、
出處
《本草拾遺》
出自1.《本草拾遺》。 2.《胡洽百病方》：甘藍，河東隴西多種食之。漢地甚少有。其葉長大厚，煮食甘美。經冬不死，春亦有英，其花黃，生角結子。子甚治人多睡。 3.《本草拾遺》：甘藍是西土藍，闊葉可食。 4.《綱目》：甘藍，亦大葉冬藍之類也
來源
《中藥大辭典》、《中華本草》、
性狀
性狀鑑別 莖肉質且短，扁平圓形或圓錐形，直徑10-40cm，被層層葉片包被。葉片自外層向內漸小，鮮時圓形、倒卵形或闊腎形，主脈較寬；外層葉片綠色或藍綠色，內層葉片乳白色，全綠或邊緣具淺鈍齒，質厚；干燥葉片淡黃棕色，質薄。氣徽，味淡。
炮製
淨制：取去根甘藍，除掉不潔的外葉，洗淨用。
性
平、無毒、
味
甘、
歸經
胃、腎、
功效
益腎、散結、止痛、補虛、補骨、益心、通經絡、壯筋骨、利五髒、清利濕熱、
用法
內服：絞汁飲，200-300ml；或適量拌食、煮食。
注意事項
胃有積滯者宜慎。止痛宜鮮品生用。