南腿 食材

別名
燻蹄、蘭燻、南腿、南腿、火腿、
出處
《藥性考》 出自《藥性考》。
來源
《中藥大辭典》、《中華本草》、
性
溫、平、
味
鹹、甘、
歸經
胃、脾、
功效
開胃、生津、益血、滋腎、健脾開胃、補虛勞、益氣血、養胃、益腎、補氣養血、益精、止泄、補脾、壯陽、安神、和中、
應用舉例
①治久瀉：陳火腿腳爪一個，白水煮一日，令極爛，連湯一頓食盡。（《救生苦海》）　　②下氣、療噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎湯，入真川椒在內，撇去上面浮油，乘熱飲湯。（《綱目拾遺》）
用法
內服：煮食或熬湯。 內服：煮食或煎湯，適量。
注意事項
《隨息居飲食譜》："外感未清，溼熱內戀，積滯未淨，脹悶未消者均忌。" 《隨息居飲食譜》：外感未清，溼熱內戀，積滯未淨，脹悶未消者均忌。

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