荷葉 藥食同源

別名

蘧、蕸、荷葉、

出處

《食療本草》 出自《食療本草》

來源

《中國藥典》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

本品呈半圓形或摺扇形，展開後呈類圓形，全緣或稍呈波狀，直徑20～50cm。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙；下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21～22條，自中心向四周射出；中心有突起的葉柄殘基。質脆，易破碎。稍有清香氣，味微苦。 乾燥的葉通常摺疊成半圓形或扇形，完整或稍破碎。葉片展開後呈圓盾形，直徑30餘釐米。正面青綠色或棕綠色，有白色短粗腺毛：背面灰黃色或淡灰綠色，平滑有光澤；中心有一突起的葉柄殘基；全緣；葉脈明顯，粗脈21～22條，由中心向外放射，並分生多數細脈。質脆，易碎。微有消香氣，味淡微澀。以葉大、完整、色綠、無斑點者爲佳。 性狀鑑別 葉多折成半圓形或扇形，展開後類圓盾形，直徑20-50cm，全緣或稍成波狀。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙；下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21-22條，自中心向四周射出，中心有突起的葉柄殘基。質脆，易破碎。微有清香氣，味微苦。　　顯微鑑別 粉末特徵：灰綠色。①上表皮細胞表面觀多角形，外壁乳頭狀或短絨毛突起呈雙圓圈狀；不定式氣孔，副衛細胞5-8個。②下表皮細胞垂周壁波狀彎曲，有的可見連副珠狀增厚。③草酸鈣簇晶直徑約40μm。④導管旁常有分泌細胞，內含黃棕色物。

炮製

荷葉：噴水，稍潤，切絲，乾燥。　　荷葉炭：取淨荷葉，照煅炭法（附錄Ⅱ D）煅成炭。　　《全國中草藥彙編》　　荷葉炭：取淨荷葉，放煅鍋內裝滿，上面覆蓋一鍋，兩鍋結合處用黃泥封閉，上面鍋底貼白紙，用火煅至白紙顯焦黃色爲止，待涼取出。 荷葉：以水洗淨，剪去蒂及邊緣，切絲，曬乾。荷葉炭：取淨荷葉，置鍋內，上覆一口徑略小的鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，停火，待冷取出。 荷葉：以水洗淨，剪去蒂及邊緣，切絲，曬乾。荷葉炭：取淨荷葉，置鍋內，上覆一口徑略小的鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，停火，待冷取出。

性

平、無毒、微溫、

味

苦、澀、辛、微鹹、

歸經

肝、脾、心、膽、胃、肺、大腸、

功效

升發、清陽、止渴、清熱解暑、止血、開胃消食、涼血止血、散瘀止血、散瘀血、清頭目、清暑、破血、化瘀止血、解毒、癰腫、澀精、生津、固精、收澀、止嘔、利溼、解暑、

應用舉例

①治秋時晚發之伏暑，並治溼溫初起：連翹三錢（去心），杏仁二錢（去皮、尖，研），瓜蔞殼三錢，陳皮一錢五分，茯苓三錢，制半夏一錢，甘草五分，佩蘭葉一錢。加荷葉二錢爲引，水煎服。（《時病論》）　　②治陽水浮腫：敗荷葉燒存性，研末。每服二錢，米飲調下，日三服。（《證治要訣》）　　③治雷頭風證，頭面疙宿腫痛，憎寒發熱，狀如傷寒：荷葉一枚，升麻五錢，蒼朮五錢。水煎溫服。（《內經類編試效方》清震湯）　　④治陽乘於陰，以致吐血衄血：生荷葉、生艾葉、生柏葉、生地黃各等分。上研，丸雞子大。每服一丸，水煎服。（《婦人良方》四生丸）　　⑤治吐血不止：㈠經霜敗荷葉，燒存性，研末，新水服二錢。（《肘後方》）㈡嫩荷葉七個，擂水服。（《綱目》）　　⑥治吐血咯血：荷葉焙乾，爲末，米飲下二錢匕。（《經驗後方》）　　⑦治崩中下血：荷葉（燒研）半兩，蒲黃、黃芩各一兩。爲末。每空心酒服三錢。（《綱目》）　　⑧治下痢赤白：荷葉燒研，每服二錢：紅痢蜜、白痢沙糖湯下。（《綱目》）　　⑨治產後血運，煩悶不識人。或狂言亂語，氣欲絕：荷葉三片，蒲黃二兩，甘草二兩（炙微赤，銼）。上藥搗篩爲散。每服三錢，以水一中盞，煎至五分，入生地黃汁一合，蜜半匙，更煎三，五沸，去滓，不計時候溫服。（《聖惠方》荷葉散）　　⑩治妊娠傷寒，大熱悶亂，燥渴，恐傷胎髒：卷荷葉嫩者（焙乾）一兩，蚌粉花半兩。上爲末。每服二錢，入蜜少許，新汲水調下，食前服。（《三因方》罩胎散）　　⑾治脫肛不收：貼水荷葉，焙，研，酒服二錢，仍以荷葉盛末坐之。（《經驗良方》）　　⑿治遍身風宿：荷葉三十枚，石灰一斗，淋汁，合煮漬之，半日乃出，數日一作。（《聖惠方》）　　⒀治赤遊火丹：新生荷葉，搗爛，入鹽塗之。（《摘元方》）　　⒁治黃水瘡：荷葉燒炭，研細末，香油調勻，敷患處，一日二次。（《單方驗方新醫療法選編》）　　⒂治腳脛生瘡，浸淫腿膝，膿水淋漓，熱痹癢痛：幹荷葉四個，藁本二錢半。上細切，水二斗，煎至五升，去渣。溫熱得所，淋渫，仍服大黃左經湯。（《證治準繩》荷葉藁本湯）　　⒃治漆瘡：荷葉（燥者）一斤。以水一斗，煮取五升。洗了，以貫衆末摻之，幹則以油和塗。（《聖濟總錄》荷葉湯）　　⒄治撲打墜損，惡血攻心，悶亂疼痛：火幹荷葉五斤。燒令煙盡，細研，食前以童子熱小便-小盞，調三錢匕，日三服。（《聖惠方》）　　⒅治斧傷瘡：荷葉燒研擦之。（《瀕湖集簡方》） ①治秋時晚發之伏暑，並治溼溫初起：連翹三錢(去心)，杏仁二錢(去皮、尖，研)，瓜蔞殼三錢，陳皮一錢五分，茯苓三錢，制半夏一錢，甘草五分，佩蘭葉一錢。加荷葉二錢爲引，水煎服。(《時病論》)②治陽水浮腫：敗荷葉燒存性，研末。每服二錢，米飲調下，日三服。(《證治要訣》)③治雷頭風證，頭麪疙瘩腫痛，憎寒發熱，狀如傷寒：荷葉一枚，升麻五錢，蒼朮五錢。水煎溫服。(《內經類編試效方》清震湯)④治陽乘於陰，以致吐血衄血：生荷葉、生艾葉、生柏葉、生地黃各等分。上研，丸雞子大。每服一丸，水煎服。(《婦人良方》四生丸)⑤治吐血不止: 一、經霜敗荷葉，燒存性，研末，新水服二錢。(《肘後方》)二、嫩荷葉七個，擂水服。(《綱目》)⑥治吐血咯血：荷葉焙乾，爲末，米飲下二錢匕。(《經驗後方》)⑦治崩中下血：荷葉(燒研)半兩，蒲黃、黃芩各一兩。爲末。每空心酒服三錢。(《綱目》)⑧治下痢赤白：荷葉燒研，每服二錢；紅痢蜜、白痢沙糖湯下。(《綱目》)⑨治產後血運，煩悶不識人，或狂言亂語，氣欲絕：荷葉三片，蒲黃二兩，甘草二兩(炙微赤，銼)。上藥搗篩爲散。每服三錢，以水一中盞，煎至五分，入生地黃汁一合，蜜半匙，更煎三、五沸，去滓，不計時候溫服。(《聖惠方》荷葉散)⑩治妊娠傷寒，大熱悶亂，燥渴，恐傷胎贓：卷荷葉嫩者(焙乾)一兩，蚌粉花半兩。上爲末。每服二錢，入蜜少許，新汲水調下，食前服。(《三因方》罩胎散)11.治脫肛不收：貼水荷葉，焙，研，酒服二錢，仍以荷葉盛末坐之。(《經驗良方》)12.治遍身風癘: 荷葉三十枚，石灰一斗，淋汁，合煮漬之，半日乃出，數日一作。(《聖惠方》)13.治赤遊火丹：新生荷葉，搗爛，入鹽塗之。(《摘元方》)14.治黃水瘡：荷葉燒炭，研細末，香油調勻，敷患處，一日二次。(《單方驗方新醫療法選編》)15.治腳脛生瘡，浸淫腿膝，膿水淋漓，熱痹癢痛：幹荷葉四個，藁本二錢半。上細切，水二斗，煎至五升，去渣。溫熱得所，淋渫，仍服大黃左經湯。(《證治準繩》荷葉藁本湯)16.治漆瘡：荷葉(燥者)一斤。以水一斗，煮取五升。洗了，以貫衆末摻之，幹則以油和塗。(《聖濟總錄》荷葉湯)17.治撲打墜損，惡血攻心，悶亂疼痛：火幹荷葉五斤。燒令煙盡，細研，食前以童子熱小便一小盞，調三錢匕，日三服。(《聖惠方》)18.治斧傷瘡：荷葉燒研擦之。(《瀕湖集簡方》)

用法

3～9g；鮮品15～30g；荷葉炭3～6g。 內服：煎湯，1～3錢（鮮者0.5～1兩）；或入丸、散。外用：搗敷、研末摻或煎水洗。 內服：煎湯，3-10g（鮮品15-30g）；荷葉炭3-6g，或入丸、散。外用：適量，搗敷或煎水洗。

注意事項

①《綱目》："畏桐油，茯苓、白銀。"　　②《本草從新》："升散消耗，虛者禁之。"　　③《隨息居飲食譜》："凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。" 1.《本草從新》：升散消耗，虛者禁之。　　2.《隨息居飲食譜》：凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。