雞肉菜 藥材

別名

野菜子、鐵菜子、野油菜、幹油菜、山芥菜、地豇豆、辣米菜、塘葛菜、幹油菜、石豇豆、雞肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪裏蕻、野芥草、野菜花、獨根菜、山蘿蔔、金絲莢、金絲莢、蔊菜、

出處

《綱目》 出自《本草綱目》1.《本草綱目拾遺》：《字林》雲，蔊、辛菜，南人食之，去冷氣。　　2.《綱目》：蔊菜，生南地，田園間小草也。冬月布地叢生，長二、三寸，柔梗細葉，二月開細花，黃色，結細角長一、二分，角內有細子。南人連根葉拔而食之，味極辛辣，呼爲辣米菜。沙

來源

《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

顯微鑑定：1.印度蔊菜莖橫切面：表皮細胞1列，細胞扁平長方形；角質層外緣細波狀。皮層由5-12列大小不一的類圓形薄壁細胞組成。維管束外韌型；韌皮部外方纖維單個散在或1-2列節向排列；木質部導管束由纖維切向連接成環。髓部寬廣，同類圓形薄壁細胞組成。　　2.葉表面觀：表皮細胞長多角形、類長方形、類方形或長條形，垂周壁平直或稍彎曲，微現連珠狀增厚；下表皮氣孔較多，不等式或不定式，可見2-3個氣孔聚集，具共同的副衛細胞。本品以色綠、帶花果者爲佳。

性

涼、無毒、

味

辛、淡、苦、

歸經

肝、肺、

功效

利尿、癰腫、清熱解毒、活血解毒、解表散寒、止咳化痰、涼血解毒、利溼退黃、祛痰止咳、理氣和胃、清熱、生肌、活血、通經、解熱、疏風、清熱利水、

應用舉例

①治風寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢。水煎服。（《福建中草藥》）　　②治熱咳：野油菜一兩五錢。煎水服。（《貴陽民間藥草》）　　③治頭目眩暈：野油菜（嫩的）切碎調雞蛋，用油炒食。（《貴陽民間藥草》）　　④治胃脘痛：幹蔊菜一兩。水煎服。（《福建中草藥》）　　⑤治關節風溼痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。（《福建中草藥》）　　⑥治幹血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。（《上海常用中草藥》）　　⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次一兩，二歲以上每次二兩。搗汁，調食鹽少許，開水沖服。　　⑧治鼻竇炎：鮮蔊菜適量。和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內。　　⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末（中成藥）搗爛外敷，或調鴨蛋清外敷。（⑦方以下出《福建中草藥》）　　⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。　　⑾治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。　　⑿治蛇傷：野油菜一兩五錢，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆（蟑螂）、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。（⑩方以下出《貴陽民間藥草》）　　⒀治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。（《福建中草藥》） ①治風寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢。水煎服。(《福建中草藥》)②治熱咳：野油菜一兩五錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》)③治頭目眩暈：野油菜(嫩的)切碎調雞蛋，用油炒食。(《貴陽民間藥草》)④治胃院痛：幹蔊菜一兩。水煎服。(《福建中草藥》)⑤治關節風溼痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。(《福建中草藥》)⑥治幹血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。(《上海常用中草藥》)⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次一兩，二歲以上每次二兩。搗汁，調食鹽少許，開水沖服。⑧治鼻竇炎：鮮蔊菜適量。和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內。⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末(中成藥)搗爛外敷，或調鴨蛋清外敷。(⑦方以下出《福建中草藥》)⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。(11)治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。(12)治蛇傷：野油菜一兩五錢，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。(⑩方以下出《貴陽民間藥草》)(13)治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。(《福建中草藥》)

用法

1～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。 內服：煎楊，0.5～1兩（鮮者1～2兩）。外用：搗敷。 內服：煎湯，10-30g，鮮品加倍；或搗絞汁服。外用：適量，搗敷。

注意事項

蔊菜不能和黃荊葉同用，否則引起肢體麻木。 《上海常用中草藥》："本品不能與黃荊葉同用，同用則使人肢體麻木。"