鰲花魚 食材

別名
鰲花、濟花魚、翹嘴鱖魚、鱖豚、水豚、石桂魚、錦鱗魚、桂魚、鱭魚、鰲花魚、母豬殼、蘮魚、鯚魚、母豬殼、鱖魚、
出處
《開寶本草》 出自《開寶本草》。　　1.《開寶本草》：鱖魚，背有黑點，味重。生江、溪問。　　2.《綱目》：鱖，生江、湖中，扁形闊腹，大口細鱗，有黑斑、採斑，色明者爲雄，稍晦有力雌，皆有籫鬣刺人。厚皮緊肉，肉中無細刺，有肚能嚼，亦啖小魚。夏月居有穴，冬月偎泥釋
來源
《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中華本草》、
性
平、毒、
味
甘、
歸經
胃、脾、
功效
益脾胃、補氣血、補氣、養血、益氣、健脾、益氣力、補虛勞、
用法
內服：蒸食，適量；或燒存性，研末，酒調服。
注意事項
《品彙精要》："患寒溼病人不可食。" 寒溼病者慎食。

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