蠟 食材

別名

海蜇皮、海蜇頭、石鏡、水母、蠟、樗蒲魚、水母鮮、海、海折、海蜇、

出處

《食物本草會纂》 出自《食物本草會纂》1.《綱目》：水母，割取之，漫以石灰、礬水，去其血汁，其色遂白。其最厚者，調之蛀頭，味更勝。生熟皆可食，茄柴灰和鹽水淹之，良。　　2.《本草求真》：海ZHA，忌白糖，同淹則ZHA隨即消化而不能以久藏。

來源

《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

性狀鑑別 本品呈不規則塊狀，半透明，被有許多棕色毛須狀物，各口腕又有分枝，則重疊褶皺表面黃色乳白色、淡黃色或紅褐色，有的具黃褐色斑點。質脆。氣腥，味鹹。

炮製

入清水內浸漂，經常換水，除淨鹹味及砂子，切碎用。 “漂去石灰礬性用”。現行，取海蜇用清水浸泡2-3d，每日換水，等漂淡後，撈出，切碎，乾燥。

性

平、滑、溫、無毒、

味

鹹、

歸經

肝、腎、肺、

功效

化痰、潤腸、消積、清熱平肝、清熱、益肺、解渴、行瘀、降壓、清熱消痰、醒酒、殺蟲、除煩、補心、安胎、滋陰、止痛、開胃、散結、化積、

應用舉例

治高血壓：海蜇4兩，荸薺1.2斤，水煎服，日服2次。 ①治痞：大荸薺一百個，海蜇一斤，皮硝四兩，燒酒三斤。共浸七日後，每早喫四錢（個），加至十個止。（《同壽錄》）　　②治小兒一切積滯：荸薺與海蜇同煮，去蜇食薺。（《綱目拾遺》）　　③治陰虛痰熱，大便燥結：海蜇一兩，荸薺四枚。煎湯服。（《古方選注》雪羹湯） ①治痞：大荸薺一百個，海蜇一斤，皮硝四兩，燒酒三斤。共浸七日後，每早喫四錢(個)．加至十個止。(《同壽錄》)②治小兒一切積滯：荸薺與海蟄同煮，去蜇食薺。(《綱目拾遺》)③治陰虛痰熱，大便燥結：海蜇一兩，荸薺四彼。煎湯服。 (《古方選注》雪羹湯)

用法

1～2兩。 內服：煎湯，1～2兩；或以姜、醋拌食。 內服：煎湯，30-60g。

注意事項

《本草求原》："脾胃寒弱，勿食。" “忌白糖同淹，則（蟲宅）隨即消化而不能以久藏。”“脾胃寒弱勿食。”