见手青 食材

別名
见手青、牛肝菌、
來源
《中华本草》、
性
温、
味
微甘、
功效
祛风寒、舒筋络、消食和中、
應用舉例
此类真菌的子实体受伤遇氧后，即呈蓝、绿色，故名见手青。
用法
内服：煎汤，6-12g。
注意事項
牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食后可导致呕吐、腹泻和痉挛，但经煮沸后。毒素可因高温而分解。

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