鳟鱼 食材

別名
鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼、鳟鱼、
出處
《纲目》 出自《本草纲目》。《纲目》：鳟鱼，处处有之。状似鍕而小，赤脉贯瞳，身圆而长，鳞细于鲜，青质赤章。好食螺蚌，善于遁网。
來源
《中药大辞典》、《中华本草》、
性
温、无毒、
味
甘、酸、
歸經
胃、
功效
和中、暖胃、止泻、
用法
内服：煮食，100-200g。
注意事項
①《七卷食经》："多食发疮。"　　②《纲目》："多食动风热，发疥癣。" 患疮疡疥癣者慎服。

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