安南子 藥食同源

別名

大海、大海子、大洞果、大發、安南子、胡大海、通大海、大海欖、胖大海、

出處

《綱目拾遺》 出自《本草綱目拾遺》

來源

《中國藥典》、《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

本品呈紡錘形或橢圓形，長2～3cm，直徑1～1.5cm。先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規則的幹縮皺紋。外層種皮極薄，質脆，易脫落。中層種皮較厚，黑褐色，質松易碎，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內層種皮可與中層種皮剝離，稍革質，內有2片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2枚，菲薄，緊貼於胚乳內側，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。 乾燥種子呈橢圓形，狀似橄欖，先端鈍圓，基部略尖，長2～3釐米，直徑l～1.5釐米。表面棕色至暗棕色，微有光澤，具細密的不規則皺紋，基部具淺色的圓形種臍。外種皮質輕而疏鬆，易剝落，遇水膨大成海綿狀塊。內種皮紅棕色至棕黑色，先端有一黃白色的圓斑。剝去內種皮後，胚乳肥厚，成2片，暗棕色或灰棕色。子葉2片，緊貼於胚乳，菲薄而大。氣無，久嚼有粘性。以個大、棕色、表面皺紋細、不碎裂者爲佳。 性狀鑑別 種子橢圓形，狀如橄欖，長2-3cm，直徑1.1-1.8cm，兩端稍尖。表面黃棕色或棕色，稍有光澤，具不規則的細皺紋，基部稍尖，有淡色的圓形種臍。種皮外層極薄，質脆，易脫落；中層種皮較厚，黑棕色，爲薄壁組織，質松易碎，在水中浸泡後迅速膨脹呈海棉狀而使外層種皮破裂，斷面可見散在的樹脂狀小點；內層種皮紅棕色，稍革質，可與中層剝離。胚乳肥厚淡黃色，子葉2片，菲薄，黃色，緊貼於胚乳內方。氣微，味微甘，久嚼有粘性。以個大、堅質、棕色、有細皺紋及光澤者爲佳。　　顯微鑑別 粉末特徵：淡棕色。①種皮表皮細胞表面觀方形或五角形，淡棕色，垂周壁增厚，有壁孔。氣孔多。②腺毛頭部扇形或鈍橢圓形，直徑45-92μm，由0-20細胞組成，含棕色物；柄單細胞。③非腺毛較少，常破碎；完整者呈星狀，直徑220-260μm，4-13分叉，含棕色物。④種皮薄壁細胞遇水膨脹爲不規則形，具單紋孔，含淡棕色物，胞間隙較大。此外有少數螺紋及環紋導管。

炮製

除去雜質，篩去泥沙即可。不能用水洗。 除去雜質，篩去泥沙即可。不能用水洗。

性

涼、

味

淡、

歸經

肺、大腸、

功效

利咽、解毒、清熱潤肺、潤肺、通便、清腸、清熱、潤腸通便、

應用舉例

①治乾咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛，因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。（《慎德堂方》）　　②治大便出血：胖大海數枚，開水泡發，去核，加冰糖凋服。因熱便血，效。（《醫界春秋》（1）：93，1936） ①治乾咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛，因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。(《慎德堂方》)②治大便出血：胖大海數枚，開水泡發，去核，加冰糖調服。因熱便血，效。〔《醫界春秋》(l)：93，1936〕

用法

2～3枚，沸水泡服或煎服。 內服：煎湯，1.5～3錢；或泡茶。 內服：煎湯或開水泡，2-4格言，大劑量可用至10枚；入散劑，用量減半。