鹿肾 食材

別名

鹿鞭、鹿冲、鹿茎筋、鹿阴茎、鹿冲肾、鹿肾、

出處

《别录》

來源

《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、

性狀

呈长条状。马鹿肾长45～60厘米，直径4～5厘米，梅花鹿肾长约15厘米，直径3～4厘米；表面棕色，有纵行的皱沟，顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚，椭圆形，略扁。质坚韧；气微腥。以粗壮、条长。无残肉及油脂者为佳。

炮製

鹿肾片：将鹿肾洗净，温水浸润，切片，晒干或烘干。鹿肾粉：将鹿肾片入炒热的砂子中，并同炒至松泡，取出碾粉。

性

平、温、无毒、

味

甘、咸、辛、

歸經

肝、肾、膀胱、

功效

补肾、壮阳、补中、催乳、益精、阳气、活血、下乳、补肾气、补肾益精、补肾壮阳、

應用舉例

①治五劳七伤，阳气衰弱，益气力：鹿肾一对（去脂膜，细切），肉苁蓉二两（酒浸一宿，刮去皱皮，切），粳米二合。先以水二大盏，煮米作粥，欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐、椒食之。（《圣惠方》鹿肾粥）　　②治肾气损虚，耳聋：鹿肾一对（去脂膜，切），粳米二合。于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之；作羹及入酒并得，食之。（《圣惠方》鹿肾粥）　　③治阳事不举：鹿肾、枸杞、菟丝子、巴戟、狗肾，为丸服。（《四川中药志》）　　④治妇人血虚，淋带，腰膝酸痛，不能受孕者：鹿肾熬胶，与阿胶撺入服之。（《中国医学大辞典》）

用法

1～3钱。多入丸剂服。 内服：煎汤，2～5钱：煮食、熬膏或入丸、散。