味辣子 藥材

別名

山胡椒、味辣子、山蒼子、木姜子、木香子、野胡椒、臭樟子、澄茄子、

出處

本品以山胡椒之名首載於《滇南本草》。《植物名實圖考長編》引《廣西通志》雲："山胡椒，夏月全州人以代茗飲，大能清暑益氣，或以爲即革澄茄。"因山雞椒果實的形狀和氣味與胡椒科植物革澄茄 Piper cubeba L.的果實相似，我國南部以本品作革澄茄使用已有較長的歷史，但澄茄子

來源

《中華本草》、

性狀

1.性狀鑑別 果實圓球形，直徑4-6mm。表面棕褐色至棕黑色有網狀皺紋，基部常有果柄痕。中果皮易剝去；內果皮暗棕紅色，果皮堅脆，種子1粒，內有肥厚子葉2枚，富含油質。具特異強烈竄透性香氣，味辛、涼。　　2.顯微鑑別 果實橫切面：外果皮爲1列略切向延長的細胞,外被厚角質層。中果皮細胞含微小草酸鈣針晶,長5-6μm；油細胞散列,以外側爲多；石細胞單個散在或成羣,以靠近胚根的部位較集中。內果皮爲4-6列梭形石細胞,柵狀排列,貼近中果皮的1列切向壁外側細胞間隙埋有草酸鈣方晶,形成一結晶環,細胞腔偶含草酸鈣方晶；內果皮內外均有1列薄壁的色素層。種皮爲數列薄壁細胞,細胞壁具網狀紋理。胚乳呈頹廢層。子葉2枚,佔橫切面的大部分,細胞含糊粉粒和細小草酸鈣方晶。胚的少數細胞含大形方晶,直徑32-35μm。　　3.粉末特徵：香氣濃烈。①油細胞橢圓形或圓形，長110-180μm，寬26-96μm，內含黃棕色油滴。②石細胞長方形或類圓形，直徑26-86μm，壁厚，胞腔小，紋孔及孔溝明顯；也有的壁較薄。③外果皮細胞表面觀多角形，直徑20-32μm，具角質紋理；斷面觀類圓形或矩圓形，角質層厚10-18μm。④內果皮石細胞梭形，黃色，柵狀鑲嵌排列，直徑約15μm，胞腔狹細，有的含草酸鈣方晶；頂面觀細胞多角形，外壁附着多數草酸鈣方晶。

炮製

取原藥材，除去雜質及殘留果柄，洗淨，曬乾。用時打碎。

性

溫、

味

辛、微苦、

歸經

胃、腎、脾、

功效

利尿、平喘、行氣活血、溫中止痛、

用法

內服：煎湯，3-10g；研末，1-2g。外用：適量，研末撒或調敷。

注意事項

實熱及陰虛火旺者忌用。