铜青 食材

別名

铜青、鲭、乌鲭、青棒、乌鲩、螺蛳青、乌青、乌鲻、青鲩、铜青、青鱼、

出處

《本草经集注》 出自《本草经集注》。　　《随息居饮食谱》：青鱼鲊，以盐糁酝酿而成，俗所谓糟鱼醉鲞是也。惟青鱼为最美，补胃醒脾，温营化食。但既经糟醉，皆能发疥动风，诸病人均忌。

來源

《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》、

性狀

自然生成的铜绿为粉粒状或不规则块片状，呈青绿色。质松，味微涩，火烧现绿色火焰。　　另一种加工品，呈长方形小块，质坚易断，断面分明显的三层，上层为薄薄蓝色层，中层白色，底层灰黄色。无臭，味淡，嚼之有砂石感。 为翠绿色粉末，质松。无臭，味微涩。燃烧之现绿色火焰。　　此外，尚有一种加工铜绿，系用铜绿粉或绿青（即天然产的碱式碳酸铜）与熟石膏加水拌和压扁，切成块状，喷以高梁酒，使表面产生绿色而成。药材呈长方形块状，长约5厘米，宽约2厘米，厚约5毫米。外表绿色，里面土黄色或淡绿色。质硬而脆。无臭，无味。 性状鉴别 纯铜绿为细丝状或小颗粒状的结晶性粉末。翠绿色。体重，质松脆，气微，味微涩。能溶于水及酸，不溶于醚。以色绿、粉末状、无杂质者为佳。　　显微鉴别 透射偏光镜下：见细至0.05mm的针状到柱状、粒状个体。晶粒为灰绿色调，边缘近无色。具多色性：Np为亮绿色，Ng为绿黑到黑绿、带褐色调；干涉色Ⅱ及蓝绿；近平行消光；正延性。个体更细小时，多色性不明显；干涉色亦下降。

炮製

自然生成的铜绿，以磁盘或铁刀刮下，即得。　　加工品制法：将铜绿粉或糠青与熟石膏粉，加水适量拌匀，压成扁块，用高粱酒喷之，则表面显出绿色，切成小块，干燥即得。　　古时，铜绿为铜之锈，可以用醋喷在铜上加速其生成绿色的锈，刮取即得。

性

平、寒、无毒、

味

甘、苦、

歸經

肝、胃、脾、大肠、

功效

化湿、益气、和中、逐水、补中、除痹、除烦、截疟、补气、养肝明目、益心、养胃、平肝、滋阴、益气力、祛风、

應用舉例

治目赤肿痛及沙眼：用青鱼胆、硼砂、冰片、黄连为末，点眼。

用法

0.5～1钱，水煎服或外涂。 内服：煮食，100-200g。

注意事項

①《本草经集注》："服术勿食青鱼蚱。"　　②陶弘景："青鱼蚱不可合生胡荽及生葵并麦酱食之。" 1.《日华子》：“不可同葵，蒜食之。”2.《药性纂要》：“服术人忌之。不可合生胡荽、豆藿同食。”3.《本草求原》：“忌豆酱。”