大栗 食材

別名

板栗、毛栗壳、栗子树、大栗、栗、

出處

《千金·食治》 出自《千金·食治》

來源

《全国中草药汇编》、

性狀

性状鉴别 种仁呈半球形或扁圆形，先端短尖，直径2-3cm。外表面黄白色，光滑，有时具浅纵沟纹。质实稍重，碎断后内部富粉质。气微，味微甜。

性

平、温、

味

甘、涩、

歸經

肾、脾、胃、心、肺、

功效

止泻、滋阴补肾、

應用舉例

①治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。（《经验方》）　　②治小儿脚弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。（姚可成《食物本草》）　　③治气管炎：板栗肉半斤。煮瘦肉服。（江西《草药手册》）　　④治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。（《浙江天目山药植志》）　　⑤治小儿疳疮：捣栗子涂之。（《备急方》）　　⑥治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。（《濒湖集简方》） ①治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。(《经验方》)②治小儿脚弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)③治气管炎：板栗肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草药手册》)④治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)⑤治小儿疳疮：捣栗子涂之。(《备急方》)⑥治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。(《濒湖集简方》)

用法

内服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：捣敷。 内服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：捣敷。

注意事項

①孟诜："栗子蒸炒食之令气拥，患风水气不宜食。"　　②《本草衍义》："小儿不可多食，生者难化，熟即滞气隔食，往往致小儿病。"　　③《得配本草》："多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。"　　④《随息居饮食谱》："外感来去，痞满，疳积，疟痢，产后，小儿，病人不饥、便秘者并忌之。" 1. 孟诜：栗子蒸炒食之令气拥，患风水气不宜。　　2.《本草衍义》：小儿不可多食，生者难化，熟即滞气隔食，往往致小儿病。　　3.《得配本草》：多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。　　4.《随息居饮食谱》：外感未去，痞满疳积，疟痢产后，小儿病人不饥、便秘者并忌之。