黑鲢 食材

別名
鱃鱼、鰫鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、鯼鱼、包头鱼、胖头鱼、黑鲢、花鲢、黑鲢、鳙鱼、
出處
《本草拾遗》 出自《本草纲目拾遗》。《纲目》：鳙鱼，处处江湖有之。状似鲢而色黑，其头最大，有至四、五十斤者。味亚于鲢。鲢之美在腹，鳙之美在头，或以鲢、鳙为一物误矣。首之大小，色之黑自，不大相佯。《山海经》云，羞鱼似鲤大首，食之已疣是也。
來源
《中药大辞典》、《中华本草》、
性
温、无毒、
味
甘、
歸經
胃、脾、
功效
暖胃、益脑髓、壮筋骨、去头眩、温中健脾、
用法
内服：煎汤，适量。
注意事項
《纲目》："多食动风热，发疥。" 《纲目》：“多食动风热，发疮疥。”

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