慈姑 食材

別名

茨菇、白地慄、慈菇、藉姑、槎牙、茨菰、白地慄、慈姑、

出處

《綱目》 出自《本草綱目》：慈姑，生淺水中，入亦種之。三月生苗，霜後葉掐，根乃練結，冬及春初，掘以爲果，須灰湯煮熟，去皮食，乃不麻澀戟人咽也。嫩莖亦可DIE食。烏芋、慈姑原是二物，慈姑有葉，其根散生，烏芋有莖無葉，其根下生，氣味不同，主治亦異，而《別錄》誤以藉姑爲烏芋

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

性狀鑑別 鮮品呈長卵圓形或橢圓形，長2.2-4.5cm，直徑1.8-3.2cm。表面黃白或黃棕色，有的微呈青紫色，具縱皺紋和橫環狀節，節上殘留紅棕色的鱗葉，鱗葉脫落後，顯淡綠黃色。頂端肯芽，長5-7cm，或芽脫落的圓形痕；基部鈍圓或平截，切斷面類白色，水分較多，富含澱粉。幹品多縱切或橫切成塊狀，切面灰白色。粉性強。氣微，味微苦甜。

炮製

除去雜質，水浸約1小時，潤透，切薄片，乾燥或冼淨乾燥，用時搗碎。 除盡鬚根，洗淨，清水浸泡2-4小時，取出潤透，切片，曬乾。搗碎用亦可。

性

微寒、無毒、

味

甘、苦、微辛、

歸經

肝、肺、脾、心、膀胱、心包、

功效

止咳、通淋、涼血、行血、活血、厚腸胃、散結解毒、

應用舉例

①治淋濁：慈姑根塊六兩，加水適量煎服。（《福建民間草藥》）　　②治肺虛咳血：生慈姑數枚。去皮搗爛，蜂蜜米泔同拌勻，飯上蒸熟，熱服效。（《滇南本草》） ①治淋濁: 慈姑根塊六兩。加水適量煎服。(《福建民間草藥》)②治肺虛咳血: 生慈姑數枚。去皮搗爛，蜂蜜米泔同拌勻，飯上蒸熟，熱服效。 (《滇南本草》)

用法

內服：煎湯煮食或搗汁。外用：搗敷。 內服：煎湯，15-30g；或絞汁。外用：適量，搗敷；或磨汁沉澱後點眼。

注意事項

孕婦慎服