麂肉 食材

別名
小麂、黃麂、麂肉、
出處
《本草拾遺》 出自《本草綱目拾遺》；1.《本草圖經》：麂，出東南山谷，今有山林處皆有，而均、房、湘、漢間尤多，實獐類也。　　2.《本草衍義》：麂，獐之屬，又小於獐，但口兩邊有長牙；好鬥,則用其牙。四方皆有，山深處則頗多，其聲如擊破鈸。　　3.《綱目》：麂，居大山
來源
《中藥大辭典》、《中華本草》、
性
平、毒、涼、
味
甘、辛、
歸經
胃、脾、
功效
補氣、祛風、暖胃、化溼、進食、
用法
內服：煮食，100-200g。
注意事項
①《日華子本草》："能墮胎及發瘡癤疥。"　　②《開寶本草》："多食能動人痢疾。"　　③《隨息居飲食譜》："痞氣滿滯者勿食。" 痞滿氣滯者慎服。

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