鱸子魚 食材

別名

花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚、鱸子魚、鱸魚、

出處

《食療本草》 出自《食療本草》。　　1.《嘉佑本草》：鱸魚，多食宜人，尤良。又暴干甚香美，雖有小毒，不至發病。　　2.《綱目》：黑色曰盧，此魚自質黑章，故名。淞人名四鰓魚。鱸出吳中，淞江尤盛。四、五月方出，長僅數寸，狀微似鱖而色白，有黑點，巨口細鱗，有四鰓。

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》、

性

平、無毒、大温、

味

甘、咸、

歸經

肝、腎、脾、

功效

安胎、補中、益脾胃、補肝腎、益肝腎、補五髒、

用法

內服：煮食，60-240g，或作鱠食。

注意事項

《嘉祜本草》：“多食發痃癖及瘡腫，不可與奶酪同食。”