驢肉 食材
別名
驢、漠驪、毛驢、驢肉、
出處
《千金·食治》
出自《千金.食治》。
來源
《中藥大辭典》、《中華本草》、
性
平、
味
酸、甘、
歸經
心、肝、
功效
補血、益氣、
應用舉例
治風狂，憂愁不樂，安心氣：烏驢肉不以多少，切，于豆豉中爛煮熟，入五味，空心食之。（《飲膳正要》驢肉湯）
用法
內服：煮食。
內服：適量，煮食。