金针菇 食材

別名
构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏、冬菇、
來源
《中华本草》、
性狀
性状鉴别 菌盖肉质，半球形或扁平状，中央下凹，直径2-4cm，黄褐色或栗壳色，有光泽。菌肉类白色或淡棕色。菌褶较疏，长短不一，白色或象牙色。菌柄圆柱形，稍弯曲，长5-8cm，直径5-8mm，上部黄褐色，下部密生黑褐色绒毛，脆骨质，内部松软。气微，味淡。
性
寒、
味
咸、甘、
功效
补肝、抗癌、
用法
内服：煎汤，30-50g。

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