百合（）是常見的中藥材，來源為百合科植物百合的鱗葉。在中醫藥理論中，百合性寒、味甘，歸心、肺經，主要功效為養陰潤肺、清心安神。以下就大眾常見的疑問作教育性說明，並非用藥指引。
來源與性味歸經
百合源於百合科植物百合的鱗葉。其性味為性寒、味甘，歸心、肺經。中醫認為藥性「溫涼寒熱」與「辛甘酸苦鹹」共同決定其作用方向，百合藥食同源，安神潤肺。
主要功效
據中醫文獻，百合的功效可包括：養陰潤肺、清心安神。需注意功效描述來自傳統中醫理論，現代研究仍在持續，不應據此自行判斷療效。
常見用法
日常多見用法為：煲湯、煮粥；常見於燥咳、失眠。中藥講求辨證配伍，單味使用效果與安全性均有限，建議經註冊中醫師診斷後按方使用。
使用注意與禁忌
使用百合須注意：風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎用。中藥亦可能與西藥產生相互作用，正在服用長期藥物（如薄血丸、糖尿藥、血壓藥）的人士應先諮詢醫生或中醫師。
常見問題
百合可以長期自己服用嗎？
不建議。中藥須辨證，百合亦有禁忌與潛在相互作用，長期服用應在中醫師指導下進行。
服用百合期間要注意什麼？
留意身體反應，如出現不適、過敏或原有病症轉差，應停用並諮詢醫療人員；並主動告知醫生你正服用中藥。
相關資源
參考資料
免責聲明：本內容由《香港醫生目錄》編輯部整理，參考香港特別行政區政府衛生署、醫務委員會及中醫藥管理委員會公開資料，僅供健康教育參考，不構成診斷或治療建議，亦不能替代註冊醫生或中醫師的面診評估。如有健康疑問或不適，請諮詢合資格的醫療專業人員。