地蘿卜 食材

別名

土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿卜、草瓜茹、沙葛、地蘿卜、地瓜、

出處

《中國藥植志》

來源

《中藥大辭典》、

性狀

本品為橫切或縱切的不規則塊片，厚薄不等。外皮灰黃色或灰棕色。橫切片彎曲不平，邊緣皺縮，直徑2～8cm；切面淺黃棕色或黃白色，木部隆起，形成數個突起的同心性環輪。縱切片彎曲或卷曲，長5～8cm，寬1～2cm，木部呈平行條狀突起。質硬。氣微，味稍甜，久嚼麻舌。 干燥根橫切或縱切成不規則的塊片，大小不等。橫切片彎曲不平，邊緣皺縮，直徑約2.5～6釐米，厚約4～9毫米，外皮灰黃色或灰棕色；切面類白色或黃白色，粗糙，具多數同心環狀突起。縱切片卷曲，長約4.5～10釐米，寬約1.5～3釐米，表面凸凹不平，木質部成多數突起的縱條紋，質堅，不易折斷。氣微；味稍甜，后微苦，久嚼之麻舌。以片大色白、有粉性、兩面環紋顯明者為佳。

炮製

生商陸：除去雜質，洗淨，潤透，切厚片或塊，干燥。　　醋商陸：取淨商陸，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒干。每100kg商陸，用醋30kg。 商陸：洗淨，稍浸泡，潤透，切片。曬干。醋商陸：取淨商陸片，置鍋內加米醋煮之，至醋吸盡，再炒至微干。（每商陸片100斤用醋30斤）　　《雷公炮炙論》："每修事商陸，先以銅刀刮上粗皮了，薄切，以水浸兩宿，然后漉出甑蒸，以豆葉一重與商陸一重，如斯蒸，從午至亥出，去豆葉暴干，細銼用。若無豆葉，只用豆代之。"

性

涼、

味

甘、

歸經

脾、膀胱、腎、肺、小腸、大腸、

功效

生津止渴、解酒毒、

應用舉例

治慢性酒精中毒：地瓜拌白糖服。（《四川中藥志》）

用法

內服：生啖或煮食。

注意事項

孕婦禁用。 脾虛水腫及孕婦忌服。　　①《本草經集注》："有當陸勿食犬肉。"　　②《日華子本草》："得大蒜良。"　　③《品匯精要》："妊娠不可服。"　　④《綱目》："胃氣虛弱者不可用。"　　⑤《本草匯言》："非氣結水壅、急脹不通者不可輕用。"