蘑菇 藥材

別名

蘑菇、絨白乳菇、

出處

《日用本草》 本品首見於《飲膳正要》，曰：“甘，平，有毒，動氣發病，不可多食。”說明在元代對食用蘑菇缺乏認識，尚難與類似的有毒蕈類明確鑑別。　　1．《日用本草》雲：“味甘，平，無毒，河南所產者佳，餘俱有毒，損多益少。”2．《醫學入門·本草》雲：“可食，無甚益損。”

來源

《全國中草藥彙編》、《中華本草》、

性狀

性狀鑑別 菌蓋中央臍狀或淺漏鬥形，直徑6-17cm，白色或米黃色，表面有絨毛，邊緣內卷。菌肉厚，堅實，白色或微帶黃褐色。菌褶厚，稀疏，不等長，有時分叉，米黃色或白色。菌柄短圓柱形，稍偏生，長3-5cm，直徑1. 5-2.5cm，白色，有絨毛，內實。

性

溫、毒、

味

苦、

歸經

胃、肺、脾、

功效

散寒、活絡、舒筋、舒筋活絡、

應用舉例

此菌因菌柄基部膨大，狀如大腳，故名。

用法

內服：煎湯，6-12g；或入丸、散。

注意事項

《飲膳正要》："動氣發病，不可多食。" 氣滯者慎服。　　1.《飲膳正要》：“動氣發病，不可多食。”2.《本草求真》：“多食均於內氣有阻，而病多發。”3.《隨息居飲食譜》：“多食發風，動氣，諸病人皆忌之。”