雪花菜 食材

別名

雪花菜、豆腐渣、

出處

《綱目拾遺》 出自《本草綱目拾遺》。

來源

《中藥大辭典》、《中華本草》、

性狀

性狀鑑別(1)石花菜 藻體紫色，叢生，長8-15cm，軟骨質。基部有固着器。主枝與分枝扁平，分枝4-5次，呈羽狀，枝端有時可見略膨大的囊果。氣微腥，味微鹹。　　(2)細毛石花菜 藻體較小，長1.5-3cm。小枝稀疏，細絲狀。　　(3)大石花菜 藻體長12-18cm。主枝與分枝密生1-2次復羽狀小枝。

性

平、

味

甘、微苦、

歸經

心、大腸、

功效

涼血、解毒、

應用舉例

①治一切惡瘡，無名腫毒：豆腐渣在砂鍋內焙熱，看紅腫處大小，量作餅子貼土，冷即更換，以愈爲度。（王玷桂《不藥良方》）　　②治臁瘡、裙邊瘡爛臭起沿：生豆腐渣，捏成餅，如瘡大小，先用清茶洗淨，絹帛拭乾，然後貼上，以帛纏之，一日一換，其瘡漸小，肉漸平。（《養素園傳信方》）　　③治腳上皮蛀生水孔而皮溼爛者：豆腐渣貼，不要落生水。（王玷桂《不藥良方》）　　④治大便下血：不見水豆腐渣炒黃，清茶調服。（《古今良方》）

用法

內服：炒黃，清茶調服，9-15g。外用：適量，塗敷。

注意事項

脾腎虛寒者慎服。　　①《日用本篳》："發下焦之虛寒。"　　②姚可成《食物本草》："孕婦不宜多食。"　　③《本經逢原》："脾氣不充者勿食。" 脾腎虛寒者慎服。孕婦也不宜多食。